Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: una tarrina con varias variedades de brotes mezcladas. Rábanos de varios colores, https://micromezclum-basico371104.wizzardsblog.com/43161811/micromezclum-qué-es-y-cómo-usarlo