No todas las patatas sirven para lo mismo. La que se comporta bien en la sartén puede deshacerse al cocer, y la que mejor aguanta un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa distinción empieza en el campo. Una https://patatashijolusa260416.link4blogs.com/63687055/patatas-hijolusa-del-campo-leonés-a-la-mesa